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《爱人》张晓龙突破角色演高富帅得心应手

时间:2020-02-27.3:07:49
      
原标题:《爱人》张晓龙突破角色演高富帅得心应手
      

  打造暖锅的材料是纯铜,紫铜或者黄铜都可以。厉师傅回忆,以前物质匮乏,现成铜板是买不到的,都要自己制作,十分费力。

  味从煮中来,香自火中生。暖锅煮得越久越好吃,各种食材的精华融入汤汁里,最后都被老豆腐的空洞吸收,夹一块放入嘴里,又烫又鲜。

  文/摄:张凡

  临岐暖锅器皿制作与美食烹制技艺已被列入第五批淳安县非物质文化遗产。


      

  △“秋莲妈妈”创始人,郑俊


      

  原标题:《对标“海底捞”,淳安青年要让乡村暖锅成为世界美食》

  

  

  暖锅造型虽然不复杂,却处处透露着中国人生活中的智慧。

  暖锅造型虽然不复杂,却处处透露着中国人生活中的智慧。


      

  

  从爷爷这辈算起,制作暖锅这门手艺,已经在他们家传了3代,可谓是百年传承。

  肚子大、烟囱小,锅里可以放更多料。厚实的铜片,让加热更均匀。内壁涂有锡层,能够防止铜锅生锈,避免污染食材。

  



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